Черри Бок

Описание вкуса и стиля

Elk Street Brewery & Tap Room из города Сандаски, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Cherry Bock, выполненное в стиле доппельбок. Этот сорт сочетает классическую для доппельбока плотную солодовую основу с добавлением вишни, что придаёт напитку характерную фруктовую кислинку. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили часто получают современную интерпретацию. Данное пиво является примером такого подхода, где добавление вишни создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий ценителей крафтовых экспериментов равнодушными.