Elk Valley Brewing Company из Оклахома-Сити, США, представляет Coconut Stout: Cask Edition — крафтовый имперский стаут. Этот сорт создан на основе отборного английского жженого ячменя с добавлением выдержки на поджаренном кокосе, что придает пиву характерные тропические и жареные нотки. Завершающий этап созревания в кеге обеспечивает мягкую, естественную карбонизацию, типичную для традиционных методов разлива. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся сочетанием классической плотной структуры с экспериментальными добавками.