Пиво ESB: Cask Edition производится пивоварней Elk Valley Brewing Company в городе Оклахома-Сити, США. Этот эль в стиле Extra Special Bitter представляет собой крафтовое пиво, сваренное с акцентом на традиционную английскую рецептуру, но с использованием современных методов контроля качества. Сорт демонстрирует выраженную солодовую основу с лёгкой зерновой сладостью, что характерно для классических ESB. Натуральная карбонизация, достигнутая за счёт кегового метода дображивания, обеспечивает мягкое ощущение во рту и раскрывает вкусовой профиль, ориентированный на ценителей традиционных английских горьких элей.