Elk Valley Brewing Company из Оклахома-Сити, США, представляет пиво в стиле пилснер. Этот сорт является интерпретацией классического чешского пилснера, выполненной с использованием традиционного для этого стиля благородного хмеля Saaz. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к классическим рецептурам и адаптация их под современные крафтовые стандарты. Данное пиво сформировано вокруг характерного для хмеля Saaz пряного оттенка во вкусе, что делает его ориентированным на ценителей традиционных европейских лагеров.