Пиво Bald Friar Oak Barrel Stout от пивоварни Elk River Brewing Co. (США, Элктон, Мэриленд) представляет собой крафтовый стаут, выдержанный на древесных чипсах. Производство сосредоточено на создании насыщенных сортов с акцентом на локальный рынок и региональное распространение. Этот стаут обладает сложным вкусовым профилем с нотами обжаренного солода, ванили, карамели и дуба, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов. Выдержка на древесине придает пиву характерную мягкость и сухость, создавая узнаваемый стиль.