Пивоварня Elk Ridge Brewing Company из города Дир-Лодж, штат Монтана, США, представляет Dempsey Creek Double IPA — крафтовое пиво в стиле имперского индийского пейл-эля. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические рецептуры с современными интерпретациями, и ориентирован на локальный рынок штата и ценителей насыщенных хмелевых сортов. Пиво обладает сбалансированным профилем с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что является результатом использования отборных американских хмелей. Его производство фокусируется на создании полнотелого, но питкого напитка, который может заинтересовать как опытных любителей крафта, так и тех, кто исследует разнообразие современных IPA