Пивоварня Elk Brewing из города Комсток-Парк, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт является ярким примером американской интерпретации имперского индийского пейл-эля, где акцент сделан на интенсивной хмелевой ароматике. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные эксперименты. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, что создаёт насыщенный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами.