Пиво Imperial Stout Bourbon (Old Elk 42 Mois) производится пивоварней и дистиллерией Beauregard в Монреале, Канада. Этот крепкий имперский стаут выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 42 месяцев, что придает напитку сложные ноты ванили, дуба и карамели. Сорт сочетает в себе классические традиции пивоварения с техникой выдержки в крепких спиртах, что характерно для современных крафтовых экспериментов. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных крепких сортов, которые ищут глубину вкуса и аромата, создаваемую длительным контактом с древесиной.