Пивоварня Elk River Brewing Co. из города Элктон, США, представляет крафтовый Imperial Stout, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт производится с акцентом на насыщенность вкуса и аромата, достигаемую за счет шестимесячной выдержки в бочках Buffalo Trace. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых стаутов, ищущих сложные бочковые оттенки. Его характерной особенностью является гладкая, кремовая текстура, достигаемая за счёт подачи через азотную систему, что подчеркивает шоколадные и ванильные ноты во вкусе.