Пивоварня Elk Creek Cafe + Aleworks из города Миллхейм, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Double Rainbow IPA в американском стиле. Этот сорт сочетает классические английские традиции с современными методами хмеледобавки, что ориентировано на ценителей как исторических, так и новых интерпретаций IPA. Пиво проходит интенсивную сухую охмелку хмелем Fuggles английского происхождения, что обеспечивает выраженный фруктовый аромат и насыщенный вкус. Данный подход к производству делает этот сорт примером гармоничного соединения двух пивоваренных школ.