Пивоварня Trois Dames из города Сент-Круа (кантон Во), Швейцария, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт, созданный в коллаборации с Drinks of the World, ориентирован на ценителей современных интерпретаций исторических стилей. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами, уделяя внимание локальным ингредиентам и региональному рынку. Добавление лайма придаёт освежающую цитрусовую кислотность, характерную для этого вида пива, делая его сбалансированным и лёгким вариантом для тёплого времени года.