Пивоварня Blood Brothers Brewing из Торонто, Канада, представляет американский IPA «Father of the Sun - Cryo Krush & Simcoe». Этот сорт сочетает классическую для западного побережья горечь с современными технологиями охмеления, используя криообработанные хмели Cryo Krush для более интенсивного аромата. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с новыми хмелевыми профилями занимают значительное место. Данное пиво является примером такого подхода, где яркий хвойно-цитрусовый аромат сочетается с чистой, освежающей горечью.