Пивоварня Blood Brothers Brewing из Торонто, Канада, представляет американский IPA «Father of the Sun». Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент сделан на экспериментах с хмелевой композицией. Пиво ориентировано на ценителей западнобережных IPA, которые ценят яркий хмелевой профиль. Вкусовой характер этого пива формируется за счёт сочетания сортов хмеля Simcoe, Centennial и Idaho Gem, что создаёт сложный аромат с оттенками цитруса, хвои и дыни.