Пивоварня Blood Brothers Brewing из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Guilty Remnant Aged on Oak Staves, выполненное в стиле белый/золотой стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ пивоварения с экспериментальным подходом, где обжаренные ноты создаются за счёт кофе, кокоса, ореха макадамия и кардамона, а не за счёт тёмного солода. Производственный процесс включает выдержку на дубовых клёпках из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и древесные тона. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей, и является примером творческого подхода,