Кокоа Вумен

Пивоварня Blood Brothers Brewing из Торонто, Канада, предлагает крафтовое пиво Cocoa Woman в стиле традиционного гозе. Этот сорт представляет собой кислый эль, сваренный с добавлением какао, что создаёт интересное сочетание солёных, кислых и шоколадных нот. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание экспериментам с нетривиальными ингредиентами. Добавление натурального шоколада придаёт пиву характерный тёмный оттенок и мягкую, бархатистую текстуру, не перебивая при этом освежающую кислинку, типичную для гозе.