Пивоварня LHG Brewpub из Бристола, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле hazy pale ale. Этот сорт является частью серии, посвящённой изучению характеристик отдельных сортов хмеля, в данном случае — Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся чистотой вкуса и аромата конкретных хмелей. Вкусовой профиль демонстрирует сочетание сладости свежего абрикоса и персика с устойчивой хвойной горечкой, что позволяет детально оценить особенности данного хмеля.