Пиво Sweet And Sour Imperial Berliner Weisse производится пивоварней Salikatt, расположенной в Ставангере, Норвегия. Этот сорт представляет собой имперский берлинер вайс — кислое пшеничное пиво, в котором традиционная для стиля освежающая кислинка сочетается с увеличенной плотностью и насыщенностью. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, предлагая напиток для вдумчивой дегустации. Особенностью этого пива является сложный баланс сладких и кислых тонов, достигаемый за счёт контролируемого процесса брожения.