Пивоварня Salikatt из Ставангера, Норвегия, представляет крафтовое пиво Lakeside, выполненное в гибридном стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает технологию низового брожения, характерную для лагеров, с интенсивным сухим охмелением, типичным для индийских светлых элей. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, ищущих свежие интерпретации классических стилей. Использование дрожжей для лагера обеспечивает чистый и сбалансированный вкусовой профиль, на который накладываются яркие цитрусовые и фруктовые ноты от хмелей Citra.