Open Water Brewery, расположенная в городе Лемланд на Аландских островах (Финляндия), производит крафтовые напитки, включая сидры. Данный образец представляет собой сухой сидр, изготовленный из местных аландских яблок и выдержанный в дубовых бочках из Португалии. Этот подход к производству, сочетающий локальное сырье с международными техниками выдержки, ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся сложными и структурированными вкусами. Выдержка в бочках придает напитку характерные тона меда и миндаля, создавая многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.