Open Water Brewery, расположенная в городе Лемланд на Аландских островах (Финляндия), представляет сидр Ålands Cider, созданный в классическом сухом стиле. Этот напиток производится исключительно из яблок, выращенных, отжатых и переработанных на Аландских островах, что отражает ориентацию пивоварни на локальное сырье и региональную идентичность. Сидр обладает насыщенным вкусом и ароматом созревших на солнце яблок, что делает его подходящим сопровождением к морепродуктам и легким блюдам. Напиток позиционируется как первое подобное предложение на местном рынке и рассчитан на ценителей качественных ферментированных напитков, интересующихся продукцией с выраженным территориальным характером.