Пиво Cascade Hop N Cold (Fresh Hop) производится пивоварней Jopen в городе Харлем, Нидерланды. Этот нефильтрованный эль в стиле New England IPA относится к категории крафтовых сортов и демонстрирует современный подход к пивоварению с акцентом на свежий хмель. Сорт ориентирован на ценителей современных хопсовых стилей, интересующихся яркими ароматами и насыщенной палитрой вкуса. Использование свежесобранного хмеля сорта Кэскэйд придает пиву характерный цитрусовый и цветочный аромат, что является его отличительной особенностью.