Пивоварня Baa Baa Brewhouse из города Брукшир, штат Техас, США, представляет собой крафтовое производство, специализирующееся на современных интерпретациях классических стилей. Сорт Lamb In A Jam — это берлинер вайссе, кислый пшеничный эль, в который добавлены малина, ежевика и зефирная паста («флафф»). Этот подход к производству, сочетающий традиционную кислую основу с интенсивным фруктовым насыщением и необычным ингредиентом, ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких крафтовых сортов. Пиво обладает насыщенным ягодным профилем с характерной для стиля освежающей кислотностью.