Пиво Diamond In the Rough (2025) от пивоварни Baa Baa Brewhouse, расположенной в городе Брукшир, штат Техас, США, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием современных хмелей Galaxy и Athanum, что создает характерный для хази-элей насыщенный аромат с тропическими и цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, предлагая продукцию, в которой сочетаются классические основы пивоварения с экспериментальными подходами. Данный IPA является отличным представителем своего стиля, демонстрирующим мягкую текстуру и сбалансированный вкус.