Бая Гозе

Описание вкуса и стиля

Baya Gose — это фруктовый кислый эль в стиле Gose, произведенный пивоварней 1912 Brewing Company в городе Тусон, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля, в которой используются марионберри, малина и черника, а также обжаренный кориандр и морская соль. Пивоварня сочетает классические техники с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и кислыми профилями. Вкус пива характеризуется яркой ягодной кислинкой, которая переходит в мягкое соленое послевкусие.