Baja Blonde от пивоварни Ballast Point Brewing Company (Сан-Диего, США) представляет собой крафтовый блонд-эль, созданный в рамках исследовательской программы пивоварни. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую основу золотого эля с экспериментальными методиками и ингредиентами. Пиво ориентировано на локальную аудиторию Калифорнии и ценителей, интересующихся новинками крафтовой сцены. Его вкусовой профиль формируется за счёт тщательного подбора солода и хмелей, что обеспечивает сбалансированный и освежающий характер.