Пивоварня Baa Baa Brewhouse из города Брукшир, штат Техас, США, представляет американский IPA «Wool-E with Centennial hops». Этот крафтовый сорт выполнен в классическом западноамериканском стиле и является частью линейки сингл-хоповых IPA, где каждый выпуск посвящен одному сорту хмеля. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских IPA, которые ценят чистоту вкусового профиля и характер отдельных хмелей. Использование исключительно хмеля Centennial придает пиву узнаваемый цитрусово-цветочный аромат с умеренной горчинкой.