Баррел Эйджд Баба-Яга

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Burn ’Em Brewing из города Мичиган-Сити, штат Индиана, США, представляет крафтовое пиво в стиле русский имперский стаут. Сорт Barrel Aged Baba-Yaga создан на основе классического рецепта с добавлением кофе, фундука и ванили, после чего проходит выдержку в бочках из-под ржаного виски Journeyman. Этот подход, сочетающий насыщенную основу с дополнительными сложными нотами, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву характерные ванильные и пряные тона, интегрируя их в плотную структуру стаута.