Пивоварня Baa Baa Brewhouse из города Брукшир, штат Техас, США, представляет собой крафтовое производство, специализирующееся на современных интерпретациях классических стилей. Сорт Lamb In A Jam — это берлинер вайссе, кислый эль с интенсивным добавлением фруктов: малины, красной смородины, саусепа и ежевики. Подход пивоварни предполагает создание ярких и насыщенных вкусовых профилей, а данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых крафтовых сортов. Сочетание нескольких видов ягод и тропического саусепа создает сложный и многослойный вкусовой букет.