Северус Портер

Описание вкуса и стиля

Severus Porter — американский портер, производимый пивоварней Baja Brewing Company в Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона портера с региональными ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и туристов, предлагая сорта, отражающие характер региона. Особенностью этого портера является использование кахеты, местной карамели из козьего молока, что придаёт пиву характерную сладковатую ноту и кремовую текстуру.