Пивоварня Baja Brewing Company из города Сан-Хосе-дель-Кабо, штат Южная Нижняя Калифорния, Мексика, представляет американский пейл-эль Hoppy New Year. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные основы стиля с яркой хмелевой характерностью, свойственной американской школе пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих в напитке чистый и освежающий вкусовой профиль. Пиво обладает сбалансированным ароматом, где цитрусовые и хвойные нотки хмеля гармонично дополняются лёгкой солодовой основой.