Baja Brewing Company, расположенная в Сан-Хосе-дель-Кабо (штат Южная Нижняя Калифорния, Мексика), предлагает крафтовое пиво в стиле Hazy IPA. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля с характерной мутностью и насыщенным фруктовым профилем. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и туристов, предлагая продукцию, которая отражает сочетание классических пивоваренных принципов с актуальными трендами. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами тропических фруктов и мягкой горечью, что делает его доступным для широкого круга ценителей современных крафтовых стилей.