Tochigi Microbrewery, расположенная в японском городе Уцуномия, префектура Тотиги, производит крафтовое пиво, включая американский пейл-эль BABA Broken SMASH. Этот сорт выполнен в рамках концепции SMASH, подразумевающей использование одного солода и одного хмеля, что позволяет ярко раскрыть характер отдельных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современного крафта, интересующихся чистыми и прозрачными вкусовыми профилями. Такой подход даёт возможность детально оценить нюансы выбранных хмеля и солода, создавая сбалансированный и понятный вкус.