Пивоварня Baa Baa Brewhouse из Брукшира, штат Техас, США, предлагает американский пейл-эль In the Meantime. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, в котором соблюдается баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные рецептуры с современными интерпретациями традиционных стилей. Данный эль, с его выраженным цитрусово-хвойным ароматом от американских хмелей, является отличным представителем своего стиля и будет интересен ценителям классических американских крафтовых элей.