Ишмаэль Пэйл Эль

Cold Spring Brewery из города Кейп-Мей, США, предлагает американский пейл-эль Ishmael. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором заметно влияние стиля IPA, но с более сбалансированным хмелевым профилем. Пивоварня использует дополнительную хмелевую нагрузку, что придаёт напитку выраженную, но не агрессивную горечь с цитрусовыми нотами, в частности, грейпфрута. Ishmael Pale Ale ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, ищущих насыщенный, но гармоничный вкус.