Пейл Фанк Олл-Стар

Описание вкуса и стиля

Pale Funk All-Star от пивоварни Amnesia Brewing (США, Вашугал, штат Вашингтон) представляет собой американский вайлд эль — сорт, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения с современными крафтовыми подходами. Пивоварня ориентирована на производство экспериментальных сортов для ценителей сложных и нестандартных вкусов. Этот эль создаётся с использованием диких дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерную кислинку и сложный, развивающийся букет. Напиток рассчитан на аудиторию, интересующуюся американской интерпретацией классических бельгийских стилей и ищущую в пиве глубину и терпкость.