Пиво Cognac Barrel Aged Milk of Amnesia производится пивоварней Maui Brewing Company в городе Кихай, США, штат Гавайи. Этот крафтовый молочный стаут относится к категории сладких и выдерживается в бочках из-под коньяка, что придает напитку характерные винные и древесные ноты. Пивоварня уделяет внимание сочетанию классических рецептур с локальными ингредиентами и экспериментальным выдержкам, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Выдержка в коньячных бочках создает сложный вкусовой профиль с оттенками ванили, карамели и сухофруктов.