Уиллиуо N°2

Williwaw N°2 — это американский пейл-эль, производимый пивоварней Aerofab в городе Сотрон, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция. Пивоварня сочетает классические основы с экспериментальным подходом, что отражается в создании нестандартных сортов, ориентированных на локальный рынок и ценителей крафтовых вариаций. Данный сорт представляет собой дабл пейл-эль, рожденную в результате спонтанного изменения рецепта в процессе ферментации. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, и является примером творческого подхода к пивоварению.