Пиво Onze Trots IJsbock Dubbel производится пивоварней Gulpener Bierbrouwerij в городе Гюльпен, провинция Лимбург, Нидерланды. Этот эйсбок представляет собой крепкое пиво, созданное по технологии вымораживания, что концентрирует вкус и аромат. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с современным контролем качества, ориентируясь на ценителей классических немецких стилей и экспериментальных крепких сортов. В результате получается напиток с глубоким солодовым профилем и согревающим характером, демонстрирующий потенциал традиционной технологии вымораживания.