Пиво Tripel-Unibroue Yeast производится пивоварней 8 Wired, расположенной в городе Уоркворт, регион Окленд, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского трипеля, для которого характерно сочетание классических европейских рецептур с современным новозеландским подходом к пивоварению. Пивоварня использует фирменные дрожжи Unibroue, что обеспечивает напитку сложный фруктово-пряный профиль и характерную для стиля плотность. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, интересующихся их интерпретацией за пределами Европы.