Biergondisch Blond — это бельгийский блонд-эль, произведённый пивоварней Texelse Bierbrouwerij в городе Оудешилд, провинция Северная Голландия, Нидерланды. Пивоварня сочетает классические бельгийские рецептуры с собственным подходом, используя местные ингредиенты. Этот сорт был создан специально для ресторана «de 2 bourgondiërs», что подчёркивает его кулинарную направленность и ориентацию на ценителей гастрономических пар. Гармоничный баланс лёгкой пряности и солодовой сладости делает его характерным представителем стиля.