Karlovský minipivovar Pod pralesem, расположенный в городе Велке-Карловице (Чехия), производит крафтовое пиво, сочетающее классические чешские традиции с экспериментальными направлениями. Сорт Brčálník 11° представляет собой пряное/травяное пиво, ориентированное на ценителей, интересующихся современными интерпретациями национальных стилей. Пивоварня использует местную горную воду, ячменный солод, чешский хмель и травяной настой, а процесс производства проходит без фильтрации и пастеризации. Напиток обладает характерным солодовым профилем с травяными нотами, что делает его примером гармоничного сочетания проверенных ингредиентов и оригинальной рецептуры.