Пивоварня Brodie's Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого стаута. Этот сорт сочетает классические черты молочного стаута с дополнительной сложностью вкуса за счёт выдержки в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и насыщенными тёмными профилями. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые дополняют традиционные для стиля кофейные и шоколадные оттенки.