СтрейнджБретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Left Hand Brewing Company из города Лонгмонт, США, представляет сорт StrangeBrett, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует подход, сочетающий классические основы пивоварения с экспериментами в области ферментации с использованием диких дрожжей рода Brettanomyces. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Пиво обладает характерным для данного стиля сухим и терпковатым вкусом с выраженными фруктовыми и фанковыми нотами, что создает многогранный и запоминающийся букет.