Пиво Sour Chocolate Raspberry производится пивоварней Strange Roots Experimental Ales, расположенной в городе Гибсония, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются ягодные и шоколадные ноты, что характерно для экспериментальных подходов пивоварни. Пивоварня фокусируется на создании ферментированных напитков с использованием диких культур и местных ингредиентов, ориентируясь на ценителей современных и нетрадиционных сортов пива. Гармоничное сочетание терпкости малины и глубоких тонов какао создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.