Эплс энд Пирс

Пивоварня Strange Roots Experimental Ales из города Гибсония, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает в себе традиции бельгийского фермерского эля с экспериментальным подходом, используя вторичную ферментацию с дикими дрожжами Brettanomyces, винными дрожжами, цветами бузины, яблоками и грушами. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт сухих, тартанных и цветочных нот, создавая сбалансированный и многогранный букет.