Слэм Дункель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Warpigs Brewpub из Копенгагена, Дания, представляет сорт Slam Dunkel, относящийся к стилю тёмного пшеничного пива — дункельвайцен. Этот крафтовый сорт сочетает традиционные баварские корни с современным подходом к пивоварению, ориентируясь на ценителей немецких пивоваренных традиций. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и региональное сообщество любителей крафта. Его характер формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмного солода, что создаёт гармоничный вкус с типичными для стиля бананово-гвоздичными тонами.