Pivovar Obora из города Малшице, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле Pastry Sour. Этот сорт сочетает в себе характерную для кислых элей яркость с насыщенностью и сладостью десертных сортов, создавая плотную текстуру и сложный вкусовой профиль. Пиво производится без фильтрации и пастеризации, с добавлением лактозы и широкой палитры лесных ягод — малины, черники, ежевики, смородины и клубники, а также ванильного экстракта. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предлагая сочетание фруктовой кислотности и десертной сладости, которое формирует его узнаваемый характер.