Филадельфия Соур Каскара энд Кофе

Описание вкуса и стиля

Philadelphia Sour Cascara & Coffee — это кислый эль от пивоварни Pivovar Obora, расположенной в городе Малшице, Чехия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные подходы к варке кислых элей с экспериментальным использованием нетрадиционных ингредиентов. В рецептуре использован мацерат каскары — высушенной оболочки кофейного зерна, что в сочетании с кофе создаёт сложный вкусовой профиль с фруктовыми и терпкими нотами. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными вкусовыми комбинациями и инновациями в пивоварении.