Эль Нью-Ингленд

Описание вкуса и стиля

Pивоварня Obora, расположенная в городе Малшице, Южночешского края, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт относится к категории нефильтрованных и непастеризованных элей верхнего брожения, для производства которого используются ячменный, пшеничный и овсяный солод, а также собственный хмель. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, предпочитающих насыщенные ароматы и мягкую текстуру. Его вкусовой профиль формируется за счёт позднего охмеления сортами Citra, Chinook и Centennial, что придаёт напитку выраженный фруктовый характер с нотами тропических фруктов.