Bayboro Brewing из города Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, представляет традиционный сухой сидр, выполненный в стиле классического Apfelwein. Этот напиток производится с акцентом на чистоту вкуса, достигаемую за счёт использования отборных яблочных сортов и следованию проверенным методам ферментации. Сидр ориентирован на ценителей традиционных яблочных напитков, предпочитающих сухой, чистый и сбалансированный вкус без излишней сладости. Его характер формируется за счёт полного брожения, что подчёркивает натуральную фруктовую основу и создаёт освежающий, терпковатый финиш.